Was Sie für 1 Portion Spieße benötigen:
Geeignet ab der 1. Phase der KetoMix-Diät.
- 1 Kugel Proteinomeletts mit KetoMix-Käsegeschmack,
- 1 Eiweiß.
Methode:
In einer Schüssel Proteinomelett mit Käsegeschmack vermischen, Eiweiß hinzufügen und den Teig verrühren. Legen Sie den Teig auf ein Schneidebrett und trennen Sie mit einem langen Messer schnell lange Streifen in einer dünnen Schicht ab, die Sie schnell direkt in einen Topf mit kochendem Wasser werfen. Einige Minuten kochen lassen, mit Hilfe eines Siebs herausfischen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. In eine Schüssel geben und mit einem Tropfen Rapsöl vermischen.
Mit Kohl
- 50 g Sauerkraut,
- 20 g Zwiebel, fein gehackt
- Rapsöl,
- 1 Teelöffel Weißweinessig,
- 1 Teelöffel Zichoriensirup.
Mit Pilzen
- 100 g Champignons, fein gehackt
- 20 g Zwiebel, fein gehackt
- Rapsöl,
- Salz und Pfeffer.
Mit Spinat
- 100 g Blattspinat,
- 20 g Zwiebel, fein gehackt
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- Rapsöl,
- Salz und Pfeffer.
