Vermisst du deine Lieblingspasta bei deiner Diät? Sei nicht verzweifelt! Dank der kohlenhydratarmen Teigwaren kannst du sie zubereiten und wieder die Verbindung deiner Lieblingsgeschmacksnoten genießen. Aglio olio einfach und ohne Reue.
Was brauchst du für 1 Portion?
- 1 Packung KetoMix kohlenhydratfreie Konjak-Spaghetti,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- 1/2 frische Chilischote,
- 1 Teelöffel Öl,
- Salz, Pfeffer und frische Petersilie.
In einer Pfanne das Öl erhitzen. In der Zwischenzeit den Knoblauch in Scheiben und die Chilischote in kleine Stücke schneiden. In das erhitzte Öl geben und leicht anbraten. Die kohlenhydratfreien Konjak- Spaghetti unter dem fließenden Wasser nach Packungsanweisung spülen und in die Pfanne geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und frischer, glatter Petersilie würzen und alles gründlich vermischen, um alle Geschmacksnoten zu verbinden.
Das kohlenhydratfreie Aglio Olio könnte man mit 1 Portion eines Shakes, z.B. mit Erdbeergeschmack, servieren, denn die Konjak-Spaghetti sind absolut kalorienfrei und eignen sich daher auch als ein Essen zwischen den fünf Hauptmahlzeiten.
TIPP: Wenn du die Spaghetti für ein romantisches Abendessen zubereiten möchtest, kannst du 1 dl Grauburgunder, Jahrgang 2018 oder 1 dl Grauburgunder, Qualitätsrebsortenwein 2018 dazu trinken.
