Das Prinzip der ketogenen Diät ist recht einfach, was wahrscheinlich auch der Grund ist, warum sie bei so vielen Promis sowie „Normalverbrauchern“ so beliebt ist. Im Gegensatz zu anderen Diäten liefert sie eindeutige Ergebnisse, ohne dass man Stunden im Fitnessstudio verbringen oder sich mit einem komplizierten Ernährungsplan befassen muss. Und das ist schließlich der Traum von jedem, der mit überflüssigen Pfunden zu kämpfen hat.
Die ketogene Ernährung bringt noch weitere Vorteile als nur die Gewichtsreduktion mit sich. Zahlreiche Studien haben den Zusammenhang zwischen einer Verringerung der Kohlenhydrataufnahme und einer Verringerung der Insulinresistenz, bei welcher der Körper sein eigenes Insulin nicht richtig nutzen kann, bestätigt. Dieses Hormon steuert viele wichtige Prozesse im Körper. Die Umstellung auf eine kohlenhydratarme Ernährung wurde in einigen Untersuchungen auch mit der Senkung eines erhöhten Blutdrucks in Verbindung gebracht, sogar noch vor der eigentlichen Gewichtsabnahme.
Zu den weiteren Vorzügen gehört, dass die Befolgung der Regeln der ketogenen Diät das Hungergefühl mindern sollte. Fett hat von allen Makronährstoffen die höchste Sättigungswirkung, sodass ein hoher Fettanteil in der Nahrungsaufnahme das Hungergefühl dämpft. Gleichzeitig wird durch den Verzehr geringer Mengen an Kohlenhydraten der Spiegel von appetitanregenden Hormonen wie Insulin und Ghrelin gesenkt.
Die ketogene Diät funktioniert nach dem Prinzip der Einschränkung der Kohlenhydrataufnahme, wodurch der Körper in den Zustand der sog. Ketose versetzt wird. Dabei bezieht er seine Energie nicht aus Kohlenhydraten, sondern aus Ketonkörpern. Diese werden bekanntlich durch die Verbrennung von Fett und nicht von Kohlenhydraten erzeugt.
In den Zustand der Ketose kannst du deinen Körper durch eine qualitativ wertvolle und ausgewogene Ernährung mit einem Minimum an Kohlenhydraten versetzen. Zum Hauptelement der Ernährung werden hochwertige Eiweiße (auch Proteine genannt). Die Aufnahme von Kohlenhydraten sollte 50 g pro Tag nicht überschreiten. Deshalb werden vorzugsweise mageres Fleisch, Gemüse und Milchprodukte verzehrt. Auf Kartoffeln, Reis, Gebäck, Getreide, Alkohol oder süße Früchte solltest du weitgehend verzichten. Durch die Aufnahme von zu vielen Kohlenhydraten würdest du die Ketose unterbrechen – somit könnte auch der Gewichtverlust ins Stocken geraten.
Für die meisten Menschen kann es jedoch durchaus schwierig sein, streng auf ihre Ernährung zu achten. Als eine bequeme Lösung bieten sich Vorteilspacks an, die eigentlich alles beinhalten, was du zum Start deiner Diät brauchst.
Zu Beginn des Abnehmens ist es ratsam, sich ein Ziel zu setzen: wie viele Kilos willst du abnehmen, was ist dein Idealgewicht? Dementsprechend muss dann deine ketogene Diät geplant werden. Du kannst die Keto-Diät bis zu 14 Wochen lang durchziehen. Je nach Plan wählst du stehen dir verschiedene „all-inclusive“ Packs zur Verfügung, in denen die einzelnen Keto-Lebensmittelportionen für den gewählten Zeitraum bereits inbegriffen sind. Du musst lediglich nur noch die ketogenen Mahlzeiten zubereiten. Dein Körper erhält dabei die notwendige Menge sämtlicher Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, ohne dass der Prozess der Ketose gestört wird.
Wenn du dich vor einer Bärenhunger-Attacke fürchtest, ist Angst in diesem Fall nicht angebracht. Zum einen nimmst du immer mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag zu dir und zum anderen verhindert der Ketose-Prozess im Körper den Zwang, den Kühlschrank leerzuräumen. Darüber hinaus sorgt die optimale Proteinaufnahme dafür, dass die Muskelmasse geschützt und ausschließlich Fett abgebaut wird. Mit der ketogenen Ernährung liefest du deinem Körper Energie. So kann man endlich Spaß am Abnehmen haben!
